Конфеты из сухого молока

Конфеты из сухого молока по вкусу как рафаэло.

Состав:
200-250 грамм сухого молока
100 грамм сметаны 20% жирности
100 грамм сливочного масла
150-200 грамм сахара (зависит насколько хотите сладкого)
Для украшения:
Орехи,кокосовая стружка.
Способ приготовления:
Сливочное масло растапливаем на плите в ковшике,туда добавляем сахар до полного растворения и тогда сметану вливаем и доводим до кипения. Затем выключаем и снимаем с огня. Немного остужаем и начинаем всыпать сухое молоко помешивая. Взбиваем погружённым блендером чтоб не было комков. И формируем шарики которые можно украшать кокосовой стружкой,орехами, добавлять изюм,семечки чищенные или цельный орех засовывать в шарик. Готовые шарики или есть формочка силиконовая(как для льда) можно с помощью формы сделать не шарики а конфеты как магазинные. И если форму сами лепим то на пергаментную бумагу и в холодильник на два часа минимум. Если нужно быстрее то в морозилку на два часа.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*