Классическая пита

Классическая пита

Пресный хлеб круглой формы который традиционно пекут в странах Ближнего Востока и Средиземноморья. Особенность питы состоит в том, что в процессе выпекания внутри лепёшки образуется полость, в которую затем закладывают самую разнообразную начинку (мясо или фалафель). Пита с начинкой часто встречается и в России, являясь популярным видом уличного питания. ИнгредиентыRead More…

Фалафель

Фалафель

Фалафель Это самое популярное блюдо Израиля, это как пирожки в России или как вареники на Украине. В общем это очень вкусная, простая и быстрая восточная еда. Готовится фалафель из гороха под названием НУТ. Только из него и ни из какого другого.На родине фалафельницы встречаются на каждом шагу, ведь фалафелем можно вкусно иRead More…

Суп Гарбюр

Суп Гарбюр

Густой французский суп с капустой, традиционная пища крестьян севера страны. В прошлом гарбюр считался блюдом для бедных, но в наши дни получил широкое распространение во всей стране наряду с парижским луковым супом.   Ингредиенты : На 8 порций   100 г белой сухой фасоли 0,5 крупной луковицы 3 бутончика гвоздики 50 г сырокопчёнойRead More…

Салат с креветками и помидорами черри

Салат с креветками и помидорами черри

Креветки Креветки широко используют в национальных кухнях разных стран, кроме израильской, где употреблять членистоногих в пищу запрещают правила кашрута. Блюда из креветок весьма разнообразны: их отваривают, тушат, добавляют в супы, запекают. Морские обитатели, относящиеся к отряду десятиногих ракообразных. Креветки широко распространены как в пресных, так и в солёных водах поRead More…

Говядина с бобовой лапшой

Говядина с бобовой лапшой

Жаркое из говядины с лапшой великолепное блюдо которое придётся по вкусу даже для самого изысканного гурмана. Это блюдо удивит вас насыщенным вкусом приправ и маринада. К тому же говядина с лапшой очень быстро готовится, и вы сможете с лёгкостью приготовить его. Как вы уже догадались, жаркое пришло к нам изRead More…