Суп Гарбюр

Суп Гарбюр

Густой французский суп с капустой, традиционная пища крестьян севера страны. В прошлом гарбюр считался блюдом для бедных, но в наши дни получил широкое распространение во всей стране наряду с парижским луковым супом.   Ингредиенты : На 8 порций   100 г белой сухой фасоли 0,5 крупной луковицы 3 бутончика гвоздики 50 г сырокопчёнойRead More…

Мисо суп

Мисо суп

Мисо суп – традиционное блюдо японской кухни, в Стране Восходящего Солнца столь же популярно, как у нас борщ. Испокон веков подавать этот суп принято не только на обед и ужин, но даже и на завтрак. Мисо суп подается к каждой трапезе с рисом, а в Японии это каждая вторая трапеза.Таким образом,Read More…

Том Ям классический

Том Ям классический

Классический рецепт одного из популярнейших тайских блюд по всему миру суп Том Ям. Том Ям считается национальным блюдом Тайланда и Лаоса , его название состоит из двух слов ,что в переводе означают Том-варить ,Ям — тайский острый салат.В ресторанах по всему миру, название «том-ям» широко используется для обозначения различных тайскихRead More…