Классическая пита

Классическая пита

Пресный хлеб круглой формы который традиционно пекут в странах Ближнего Востока и Средиземноморья. Особенность питы состоит в том, что в процессе выпекания внутри лепёшки образуется полость, в которую затем закладывают самую разнообразную начинку (мясо или фалафель). Пита с начинкой часто встречается и в России, являясь популярным видом уличного питания. ИнгредиентыRead More…